临朐县鑫鸿源食品厂为您解析法国鹅肥肝做法
法国鹅肥肝腊肠煲仔饭做法
操作步骤如下：
①淘米，用水煮饭。
②油菜芯用盐和热水烫软。
③切片香肠。
④将大米煮沸后迅速干燥，放入香肠中。
⑤鹅肝应浸泡一段时间，最好用白兰地。
⑥从鹅肝中取出鹅肝酱，裹上一层玉米淀粉。
⑦在平底锅中，在鹅肝中加入少许黄油，煎至2金黄，撒上黑胡椒粉。
⑧把厨房毛巾里的油去掉。
⑨将炒鹅肝放在米饭上，加入鸡蛋，继续用小火煨。
⑩调味汁：将小碗与4勺6月份新鲜酱油、2勺蚝油、1勺糖、1勺芝麻油和适量沸水混合。
⑪最后，油菜芯放进去。
⑫把酱汁倒进去。
临朐县鑫鸿源食品厂，厂址位于临朐县城关街道西朱封村，是集朗德鹅养殖加工、销售于一体的私营企业。
本厂生产加工冰鲜冷冻朗德鹅肥肝，鹅头，鹅翅，鹅掌，鹅胗，鹅脖，鹅心，鹅肠，白条鹅，三光鹅等鹅类产品，现年加工能力达30万只，产品远销各地，质量深受市场好评，得到赞同。
时尚鹅肥肝，品质鑫鸿源！全体员工坚持“优良质量、诚实守信、合作共赢、双向发展”的原则，期待社会各界朋友的莅临参观指导与洽谈合作。