法式鹅肝

　　法式鹅肝是法国的传统名菜，法语称为"FoieGras"。其中，"Gras"有高尚的意思，鹅肝在法国菜中的位置可见一般，这道名菜将法国菜的浪漫推到了高境界，法式鹅肝是相当适合女性的一道西菜。